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jueves, 13 de agosto de 2015

Boquerones al limon

                                        BOQUERONES AL LIMÓN


Ingredientes

- Boquerones

- Limones

- Aceite para freír

- Sal

- Harina


Preparación 

Lo primero que hacemos es limpiar los boquerones de tripas y de la espina central....

Ponemos en un cuenco y cubrimos con zumo de limón y sal...reservamos en la nevera de 6 a 8 horas..

Pasado ese tiempo escurrimos los boquerones...los pasamos por harina y freímos en aceite caliente...



Colocamos sobre papel absorvente....y listo a disfrutar de nuestros boquerones con ese toque a limon...deliciosos



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