NAVAJAS CON PIPIRRANA
Ingredientes
- Navajas frescas
- 2 tomates medianos
- 2 pimientos verdes
- 1 cebolla grande
- aceite de oliva
- vinagre
- sal
Preparación
Lo primero que hacemos en un cazo con un vaso de agua ponemos a cocer las navajas.....
Mientras cocen preparamos el picadillo de tomate,pimientos y cebollas muy picadito....
Añadimos aceite ,vinagre y sal al picadillo
Separamos una concha de la navaja y la que tiene el bicho la llenamos con picadillo....
Colocamos en una fuente y a disfrutarlas....
Saludos desde el sur
mas q apuntado xq nunca se me hubiera ocurrido prepararlas asi!! y pintan deliciosas
ResponderEliminarUm belo petisco, ficou com muito bom aspeto.
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