Navajas con pipirrana

                                       NAVAJAS CON PIPIRRANA

Ingredientes

- Navajas frescas 

- 2 tomates medianos

- 2 pimientos verdes

- 1 cebolla grande

- aceite de oliva

- vinagre 

- sal


Preparación

Lo primero que hacemos en un cazo con un vaso de agua ponemos a cocer las navajas.....

Mientras cocen preparamos el picadillo de tomate,pimientos y cebollas muy picadito....

 Añadimos aceite ,vinagre y sal al picadillo

 Separamos una concha de la navaja y la que tiene el bicho  la llenamos con picadillo....



 Colocamos en una fuente y a disfrutarlas....



Saludos desde el sur

Comentarios

  1. mas q apuntado xq nunca se me hubiera ocurrido prepararlas asi!! y pintan deliciosas

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  2. Um belo petisco, ficou com muito bom aspeto.

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