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martes, 3 de marzo de 2015

Tarta de yogur con frutas

                          



            TARTA DE YOGUR CON FRUTAS

                                                              INGREDIENTES

☻400ml de nata para montar

☻4 yogures naturales

☻150gr de azúcar

☻6 hojas de gelatina neutra

☻17 galletas maría

☻50 gr de mantequilla

☻1 plátano

☻1 kiwi

☻almendra crocanti y nueces troceadas

☻miel


                                                                            PREPARACION

Lo primero que hacemos es picar las galletas hasta que queden molidas,derretimos la mantequilla en el microondas y se la incorporamos a la masa de las galletas.A continuación la ponemos como base en un molde redondo desmoldable,la extendemos bien y metemos en el frigorífico.

Después ponemos a calentar la nata con el azúcar,mientras se calienta, desleímos las hojas de gelatina en medio vaso de agua tibia,cuando estén desleídas las añadimos a la nata,dejamos que se caliente sin dejar que rompa a hervir.

Como último paso ponemos en un vaso los yogures junto con la nata y batimos hasta que quede espeso,vertemos sobre la base de galletas y decoramos con la fruta,previamente cortada en rodajitas.Para terminar incorporamos la almendra crocanti,las nueces ,la miel y metemos en el frigorífico durante 3 horas para que cuaje,pasado este tiempo ya podremos disfrutar de esta deliciosa tarta de yogur con frutas.

3 comentarios:

  1. Una tarta muy rica y sin complicaciones de elaboración, como las que a mí me gustan.
    Un beso.

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  2. Mmmmm.....tiene que estar buenisima!!!
    Un abrazo.

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