MOUSSE DE FRESA Y MASCARPONE
Buenas noches ....comenzamos nuevo fin de semana... y caminito de la semana santa..
Hoy venimos con un rico postre un rico mousse de fresa con mascarpone que esta que te comes dos o tres seguidos jjjjjj Estamos en temporada de fresas y las podemos encontrar a muy buen precio ...así que aprovechar y cuando sobren algunas no las tiréis...preparáis este rico mousse y otra rica forma de disfrutar de esta rica fruta.....
Sin perder mas tiempo preparamos nuestras fresas y nos vamos a la cocina....
Ingredientes
- 250 g .de fresas
-Una tarrina de queso mascarpone ( 250 g )
- 200 ml de nata para montar
-80 g de azúcar glass
- chocolate de adornar
Preparación
-Limpiamos las fresas quitándoles los rabitos...lavamos y reservamos...
-Montamos la nata y la mezclamos con el queso mascarpone
-Batimos las fresas con el azúcar...y añadimos a la mezcla anterior...
- Mezclamos todo bien....
-Servimos en copas o cuencos..con una manga pastelera....añadimos virutas de chocolate...
-Metemos en la nevera...y a disfrutarlos cuando queramos....
Saludos desde el sur.............
Buenas noches, la copa lo merece...menuda pinta mas deliciosa.Bssss
ResponderEliminarLa mousse es sencillamente deliciosa.
ResponderEliminarBss
¡¡Que buena tiene que estar!!
ResponderEliminarSaludos:
La Cocina de Mertxe