Merluza con patatas al pimentón

                                    MERLUZA CON PATATAS

                                                                 INGREDIENTES

☻filetes de merluza

☻pimientos

☻cebolla

☻ajos

☻patatas

☻pimentón dulce

☻sal

☻pimienta

☻comino molido

☻albahaca

☻aceite de oliva

                                                                      PREPARACION

Cogemos una sartén a la que añadimos un buen chorreón de aceite de oliva,cuando este caliente incorporamos la cebolla y el pimiento previamente cortado en láminas.Sofreímos a fuego medio durante 5 minutos y añadimos los filetes de merluza junto con una pizca de pimienta y comino molido.

Dejamos a fuego medio durante 10 minutos,a continuación incorporamos las patatas previamente cortadas en dados y los ajos laminados.Después incorporamos el pimentón dulce junto con la sal y albahaca,cubrimos con un vaso de agua y dejamos que se haga a fuego suave durante 15 minutos más.

Pasado el tiempo ya tendremos lista nuestra merluza con patatas al pimentón,espero que os guste.