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lunes, 1 de diciembre de 2014

Tortilla de pollo asado

Buenas tardes ..comenzamos nueva semana y comenzamos también el ultimo mes del 2014...
Como pasan los años...
Hoy venimos con recetas de esas que cuando sobra comida...decimos que lastima ...que podemos hacer con esto..?
Pues el otro día comimos pollo asado..y sobro un poco...y pensé por que no preparar una rica tortilla con esta sobra.....y el resultado fue riquisimooo...
Vamos a la cocina  a preparar nuestra tortilla de pollo asado...

Ingredientes

-Pollo asado

- 2 huevos

-aceite y sal


Preparación

Desmenuzamos el pollo en trocitos pequeños..reservandolos...

Batimos los huevos...añadimos el pollo,sal y mezclamos bien 

En una sartén con una gota de aceite preparamos la tortilla...

Y listo a disfrutar de nuestra tortilla de pollo asado....la cual yo acompañe con un poco de ensaladilla rusa como podéis ver en la imagen...



Un saludo desde el sur...


4 comentarios:

  1. Las recetas de aprovechamiento en los tiempos que corren siempre son muy útiles y si no a probar esta tortilla que debe estar bien rica.
    Bss

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  2. Una buena receta de aprovechamiento, muy rica la tortilla, besos

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  3. Mira que hago tortillas con sobras de comida, menestra, coliflor.. pero con pollo asado no la he probado,una idea genial. Besos

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