Hola muy buenas noches,hoy aunque un poco tarde toca subir receta,la que traigo hoy es una ensalada de pasta con pipas de calabaza que a parte de color le da muy buen sabor,una ensalada con ingredientes variados que hará de ella una comida única.Nuestra ensalada se puede comer templada,ni fría ni caliente,sino templada y veréis que buen resultado os da.
INGREDIENTES
☻macarrones
☻aceite de oliva
☻cebolla
☻calabacín
☻pipas de calabazas
☻manzana
☻ajonjolí
☻sal
☻miel
PREPARACION
Cocemos los macarrones en agua hirviendo con un poco de aceite de oliva y sal durante unos 15 minutos,pasado este tiempo escurrimos y reservamos.
Cogemos una sartén a la que echaremos un chorreón de aceite de oliva,cuando este caliente incorporamos la cebolla,el calabacín,la manzana previamente pelados y cortados a dados.Lo tenemos a fuego suave durante 15 minutos,a continuación añadimos las pipas de calabaza junto con una pizca de sal.
Para terminar echamos los macarrones junto con un chorreón de miel y una pizca de ajonjolí,todo lo tendremos durante 5 minutos más a fuego suave,pasado el tiempo dejamos unos minutos reposar y ya podremos degustar nuestra rica ensalada de pasta con pipas de calabaza,espero que os guste.
INGREDIENTES
☻macarrones
☻aceite de oliva
☻cebolla
☻calabacín
☻pipas de calabazas
☻manzana
☻ajonjolí
☻sal
☻miel
PREPARACION
Cocemos los macarrones en agua hirviendo con un poco de aceite de oliva y sal durante unos 15 minutos,pasado este tiempo escurrimos y reservamos.
Cogemos una sartén a la que echaremos un chorreón de aceite de oliva,cuando este caliente incorporamos la cebolla,el calabacín,la manzana previamente pelados y cortados a dados.Lo tenemos a fuego suave durante 15 minutos,a continuación añadimos las pipas de calabaza junto con una pizca de sal.
Para terminar echamos los macarrones junto con un chorreón de miel y una pizca de ajonjolí,todo lo tendremos durante 5 minutos más a fuego suave,pasado el tiempo dejamos unos minutos reposar y ya podremos degustar nuestra rica ensalada de pasta con pipas de calabaza,espero que os guste.
Un plato delicioso y muy sano.Besosss
ResponderEliminarMe gustan los sabores salado-dulces de esta pasta. Muy buena combinación de ingredientes.
ResponderEliminarBss