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viernes, 24 de octubre de 2014

Quiche de col y jamón

Hola muy buenas noches,hoy os traigo una cena recién salida del horno,un rico quiche de col con jamón que está para chuparse los dedos,no me extiendo mucho porque se me enfría mi rico quiche,ummm.

                                                                       INGREDIENTES

☻lámina  masa de  hojaldre

col

jamón

☻200ml de nata líquida

☻3 huevos

☻sal

☻pimienta

☻cebolla

☻queso mozarella

☻mantequilla

                                                                             PREPARACION

Cortamos la col y la cebolla en juliana,reservamos mientras preparamos el contenido de nuestro quiche.

Cogemos un bol,batimos los huevos y mezclamos con la nata líquida,a continuación añadimos una pizca de sal,pimienta y para terminar ponemos la col junto con la cebolla y el jamón serrano previamente cortado en trocitos.

Extendemos la masa en un molde previamente untado de mantequilla,volcamos toda la mezcla y por encima ponemos queso mozarella.Metemos en el horno previamente calentado a 180º durante 30 o 35 minutos (cuando este doradito ya será momento de sacar).

Una vez hecho dejamos enfriar un poco,desmoldamos y disfrutamos de nuestro rico y sabroso quiche de col y jamón.


3 comentarios:

  1. mmm tiene una pinta riquísima.. no he usado para quiche la col pero tomo nota!!
    un beso!
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

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