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viernes, 10 de octubre de 2014

Merluza con salteado de verduras

Hola muy buenas tardes a tod@s hoy venimos con una receta muy  muy sana y saludable,hay que cuidarse que ya llegamos a una edad donde nos cuesta más el perder kilos,así que a comer sano.Lo que os traigo es unos deliciosos lomos de merluza con salteado de verdura que está para chuparse los dedos,no todo lo sano está malo je je je.

                                                                 INGREDIENTES

☻lomos de merluza

☻aceite de oliva

salteado de verduras

☻sal

☻pimienta

☻cerveza

☻nuez moscada

☻ajo molido

                                                                         PREPARACION
Nuestro primer paso es descongelar los lomos de merluza,al menos en mi caso,a continuación en una cazuela añadiremos un chorreón de aceite de oliva,cuando este caliente echaremos el salteado de verduras que tendremos a fuego suave durante 5 minutos.

Después echaremos una pizca de sal,pimienta,nuez moscada y ajo molido junto con los lomos de merluza y un vaso de cerveza,todo esto lo tendremos a fuego medio durante 15 minutos más,moviendo de vez en cuando para que no se nos pegue.

Pasado el tiempo ya tendremos listo nuestro ricos y sanos lomos de merluza con salteado de verduras,espero que os guste.


3 comentarios:

  1. Una comida rápida y completa que hay que tener siempre presente porque nos saca de más de un apuro.
    Bss

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  2. Un plato que nos encanta en casa, buenísimo, un besote.

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  3. Uma sugestão saudável, que aprecio muito.

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