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viernes, 26 de septiembre de 2014

Montaditos de berenjena

Hola muy buenas tardes,comenzamos el fin de semana,,,que me gusta a mi éste día je je je,me gusta más que el Domingo,me imagino que os pasará lo mismo verdad jeje.Bueno,hoy os traigo una receta muy rica y muy original,unos montaditos de berenjenas con queso de cabra,es una receta sacada de un libro y que cuando la hice y la probé me quedé asombrado de su sabor y seguro que también os pasará a vosotr@s,,vamos al lío.

                                                           INGREDIENTES

berenjenas

☻cebolla

☻tomate

☻rulo de queso de cabra

☻aceite de oliva

☻sal

☻miel

                                                                        PREPARACION

Lo primero que hacemos es lavar y cortarlas en rodajas gruesas junto con el queso de cabra,cogemos una sartén y ponemos un poco de aceite de oliva a calentar.

Cuando esté caliente vamos echando las verduras por capas con un poco de sal,primero las berenjenas,vuelta y vuelta.Seguidamente pondremos la cebolla y el tomate,también vuelta y vuelta,por último haremos el queso a fuego suave.

Una vez hecho todo solo nos queda preparar los montaditos,primero pondremos berenjena,cebolla,tomate,berenjena y por último el queso de cabra con una pizca de miel.Lo siguiente sabéis lo que es verdad?? espero que os guste tanto como a mi,saludos¡¡¡





7 comentarios:

  1. Con esa pinta no me cabe duda que es un bocado delicioso, besos

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  2. Que si me gusta el viernes????? además de porque uno puede "descansar" y lo pongo así porque aveces menudos fines de semana tenemos jajaja. Pues me gusta por platos como estos que son los que mas me gustan para disfrutar estos días.
    Buen fin de semana

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  3. Que bueno para una cenita huuuu.Muchas gracias y buenas noches.

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  4. Prefiero los Sábados puestos a elegir y el montadito espectacular muy rica combinacion, un besote

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  5. Supongo que habrá que abrir la boca bieeen grande y....pa dentro...jejeej!
    Saludos
    Besos hoy desde el blog que prefieras:
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2014/09/que-debes-saber-sobre-la-pata-de-cordero.html
    http://norma2-siempreesprimavera-norma2.blogspot.com.ar/2014/09/olas-bioluminiscenses.html

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  6. Adoro beringela. Esta sugestão agrada-me bastante.

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