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viernes, 1 de agosto de 2014

Salteado de calabacín con queso de oveja

Hola buenas tardes de Viernes,día de operación salida de vacaciones "bueno para l@s que las cojan ahora" las mías vienen en  Septiembre je je je deseándolo yaaaa.Bueno para aquell@s que aún no tengan vacaciones y  tengáis ganas de  cocinar,os traigo un rico salteado de calabacín con queso de oveja que está que quita el "sentío" y como siempre,fácil y rápido.

                                                                      INGREDIENTES

☻4 calabacines

☻1 cebolla

☻aceite de oliva

☻sal

☻pimienta

☻ comino molido

☻100g de queso de oveja

☻huevos

☻1 cerveza

                                                                         PREPARACION
Lo primero que hacemos es pelar los calabacines y las cebolla,cortamos en rodajas y ponemos todo en una sartén con un poco de aceite de oliva.Cuando esté caliente removeremos y sofreiremos a fuego medio durante 5 minutos,a continuación agregamos la sal,pimienta,comino,la cerveza y dejaremos hasta que se evapore la cerveza.

Una vez evaporada cascaremos los huevos los cuales añadiremos a nuestro salteado y para terminar este plato,pondremos taquitos de queso de oveja que dejaremos fundir a fuego suave,espero que os guste ;)



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