Buenas tardes amig@s de Recetas Del Sur,hoy os traemos una receta para los peques de la casa.Se trata de unas hamburguesitas de pollo fritas que me hacía mi madre cuando era pequeño y en la cual participaba yo.Esta misma receta la hago yo ahora con mis peques y les encantan,tanto hacerlas como el devorarlas,así que vamos con nuestras hamburguesitas.
INGREDIENTES
☻1kg pechuga de pollo picada
☻1 cebolla
☻sal
☻pimienta
☻pan rallado (con ajo y perejil)
☻1 huevo
☻3 cucharada de harina de trigo
☻aceite de girasol
PREPARACION
Ponemos en un bol la carne de pollo picada junto con la cebolla previamente picada,sal,pimienta,el huevo batido y la harina.Removemos toda esta mezcla muy bien hasta formar una masa compacta y reservamos una hora para que coja el aliño.
Una vez pasado el tiempo vamos haciendo bolas con ella ,aplastaremos y finalizamos dando forma de hamburguesa,así hasta terminar la masa.Ya hechas pasamos cada una por pan rallado y freiremos en aceite abundante y bien caliente.
Cuando estén todas hechas,ya solo nos queda el ponerla entre dos panes y dársela a nuestros peques con una pizca de ketchup o mayonesa,estarán encantados de comérselas,,,,espero os guste¡¡¡¡
INGREDIENTES
☻1kg pechuga de pollo picada
☻1 cebolla
☻sal
☻pimienta
☻pan rallado (con ajo y perejil)
☻1 huevo
☻3 cucharada de harina de trigo
☻aceite de girasol
PREPARACION
Ponemos en un bol la carne de pollo picada junto con la cebolla previamente picada,sal,pimienta,el huevo batido y la harina.Removemos toda esta mezcla muy bien hasta formar una masa compacta y reservamos una hora para que coja el aliño.
Una vez pasado el tiempo vamos haciendo bolas con ella ,aplastaremos y finalizamos dando forma de hamburguesa,así hasta terminar la masa.Ya hechas pasamos cada una por pan rallado y freiremos en aceite abundante y bien caliente.
Cuando estén todas hechas,ya solo nos queda el ponerla entre dos panes y dársela a nuestros peques con una pizca de ketchup o mayonesa,estarán encantados de comérselas,,,,espero os guste¡¡¡¡
Éstas sí que son sanas y ricas y las podemos comer con absoluta confianza.
ResponderEliminarUn beso, buen finde.
Que maravilla, tiene una pinta estupenda.
ResponderEliminarUn besazo
Muy ricas estas hamburguesas, se ven deliciosas.
ResponderEliminarBss
¡¡Mmm qué delicia!!
Facebook ¡¡Mmm qué delicia!!
me la pido xq menuda pinta mas rica q tiene!!! deliciosa a mas no poder!!
ResponderEliminarque cosa mas rica...
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