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lunes, 17 de marzo de 2014

Revuelto de setas

Muy buenas tardes a tod@s,hoy traigo una receta muy rica y muy rápida de hacer como todas las que subos.La de hoy es un rico revuelto de setas  con jamón serrano,una manera distinta de comer setas,fácil,rápidas y buenas,que mas se le puede pedir?Vamos con nuestro revuelto.

                                                     INGREDIENTES

☻500d de setas cultivadas

☻10 lonchas de jamón serrano

☻1 cebolla

☻sal

☻1 vaso de vino

☻aceite de oliva

☻3 huevos

☻comino molido

                                                            PREPARACION

Lo primero que hacemos es lavar muy bien las setas y filetearlas,después cojemos la cebolla,el jamón y cortamos a trocitos pequeños.

En una sartén pondremos un buen chorreón de aceite de oliva,cuando esté caliente incorporamos la cebolla junto con las setas y el jamón serrano,salteamos durante 5 minutos y echamos 1vaso de vino blanco junto con una pizca de sal y comino molido.



Cuando el vino haya reducido incorporamos los huevos y revolvemos con mucho cuidado y con el fuego bajo.Una vez revuelas ya podremos disfrutar de nuestro rico plato,espero que os guste.






8 comentarios:

  1. una cena rapida xo no por ello menos deliciosa. y es q este revuelto tuyo tiene una pinta riquisima a mas no poder.

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  2. Pero que pinta!!Me encanta esta receta
    Un besazo

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  3. Humm que rico ficou. Gostei muito da sugestão.
    Bjs

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  4. que rico, que pinta! Te invito a pasarte por mi blog, tengo un sorteo activo, te animo a que te apuntes :) http://unmundollamadomay.blogspot.com.es/2014/03/sorteo-con-jabon-chimbo.html#comment-form saludos

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  5. Un revuelto riquisimo, para mi se convierte en una cena.
    Besos. Lola

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  6. Esta fue mi cena de ayer, y la de muchos días porque me encanta.
    Besinos

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