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jueves, 16 de enero de 2014

Setas con bacon

Buenas tardes...como llevamos la semana ?  ya estamos a las puertas del fin de semana y se presenta lluvioso ...por lo menos por aquí por el sur...
Hoy venimos con unas ricas setas a la plancha con bacon que están muy ricas....
También  podemos hacer las setas solas a la plancha sin bacon ..ideal para estos días de dieta....
Sin perder mas tiempo nos vamos a la cocina...

INGREDIENTES

- 1/2 kilo de setas frescas

-  2 dientes de ajo

- perejil

- 1 terrina de bacon en trocitos

- aceite de oliva

- Sal 

PREPARACIÓN

Ponemos la plancha con una gota de aceite de oliva..y ponemos las setas previamente lavadas....
Mezclamos el ajo y perejil con un poco de aceite y sal... pintamos las setas con esta mezcla...
Dejamos hacer a fuego lento dándoles las vuelta cuando lo necesiten...

Mientras hacemos las setas ...ponemos una sartén pequeña y sofreímos un poco el bacon ....

Emplatamos poniendo las setas y poniendo encima el bacon .....listo plato rico y muy rápido de hacer saludos ...y nos vemos el fin de semana ...





7 comentarios:

  1. Así es como más me gustan las setas, las prefiero a la carne, están buenísimas.
    Un saludo.

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    Respuestas
    1. yo tambien las prefiero asi saludos mª Dolores...

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  2. Por el norte también lo dan bien malo. Pero hoy traes uno de mis platos favoritos así que "al mal tiempo buena cara" jaja
    Besinos

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    1. Sii creo que este fin de semana nos escapamos pocos de la lluvia..pero bueno como tu dices con ricas recetas como esta ..en casita y a disfrutarlas saludos...

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  3. Que buenas!!! el bacón, tiene que darle un saborcito muy bueno, las probaré.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  4. mas sencillo y bueno,............imposible, ummmm

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  5. Tengo una receta que no me acuerdo si la subí o la tengo en pendiente de subir pero es casi igualita a ésta, aunque yo le añado un ingrediente más.Así cocinadas de esta manera están deliciosas.
    Besos.

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