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martes, 28 de enero de 2014

Pechugas de pollo rellenas de espinacas

Buenas tardes...como estamos?...día de nueva receta ...
Si hace unos días preparábamos unas ricas croquetas de espinacas...y seguro que nos sobro espinacas...pues que mejor idea que hacer unos ricos filetes de pollo rellenos de espinacas...
Son tipo san jacobos  pero de pollo, queso y espinacas....sin perder mas tiempo vamos a la cocina...

INGREDIENTES

-Filetes de pollo 

- Espinacas cocidas

- Queso en lonchas

- Huevo 

- Pan rallado

-Aceite y sal


PREPARACIÓN

La preparación es sencilla y rápida.... 

Lo primero que hacemos es poner un filete de pollo echamos un poco de sal...colocamos encima queso y espinacas cocidas...tapamos todo con otro filete...






A continuación pasamos nuestro pollo por pan rallado ,huevo batido y nuevamente por pan rallado...



Freímos en abundante aceite caliente...dejamos sobre papel de cocina...




y listo a disfrutar de nuestras filetes de pollo rellenos de espinacas.....saludos y hasta otra...






18 comentarios:

  1. Explicación clara, fácil y sabrosas, admitiendo otros rellenos por ej. jamón Dejo una sujerencia y es que si se aprieta bien la unión de los 2 trozos de pollo (la carne tiene colágeno que hace de sellador) le podemos poner cualquier relleno y no se sale.
    Besoss hoy desde
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com

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    1. claro que si hay varios rellenos y todos estan muy ricos gracias Norma2

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  2. Unos filetes estupendos, además de ricos, son nutritivos y hacen que la comida sea completa y fácil de preparar.
    Un beso.

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    1. tienes razon Mª Dolores a veces nos gustan preparar comidas faciles y rapidas ..y estan muy ricas tambien saludos guapa

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  3. Que buena pinta y que sano todo excepto el empanado todo lo demás buenisimo

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    1. bueno tambien se pueden probar sin empanar hacerlos a la plancha directamente no se como saldran pero por probar....gracias amiga

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  4. me gusta mucho la idea, sobre todo para poder medio engañar a mis hijos jajaja. Seguro que así se las comen mucho mejor, aunque el verde destaque.
    Bss

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    1. claro Belen es ideal para engañar a los niños que coman espinacas...saludos amiga

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  5. pues no se me habia ocurrido este relleno, que encuentro fenomenal.

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    1. pues nada Lolines a probarlas jjj seguro que repites saludos guapa y gracias

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  6. Un plato ríquisimo, y lleno de propiedades, que es lo que necisitamos aquí por lo menos en Galicia. Me quedo una ración
    http://unospicanyotrosno.blogspot.com

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  7. Também costumo fazer. São otimos. Uma refeição muito completa e deliciosa.

    Beijos

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    1. por supuesto ya estamos apuntados ...esperemos subir en ese ranking jjj saludos y gracias

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  9. Que ricas!!! Así si que me gustan las espinacas. Una idea estupenda.
    Besos
    Cocinando con Montse

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    1. Gracias Montse por tu comentario ...saludos guapa..

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