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miércoles, 11 de diciembre de 2013

Tortillitas de atun y perejil

Buenas noches...habéis cenado ya ..? pues si no lo habéis echo y queréis probar estas tortillas estáis a tiempo .....son muy rápidas y fáciles de hacer..me acompañais a la cocina? pues manos a la obra...

INGREDIENTES

-  2 latas de atún en aceite

- 1 cebolla grande

- 4 huevos 

- perejil

- harina 

- aceite y sal

PREPARACIÓN

Pues lo primero que hacemos es batir en un bol grande los huevos...añadimos la cebolla picadita,las 2 latas de atún previamente escurridas..perejil picadito,2 cucharadas de harina y sal....

Removemos todo bien que no quede grumos de la harina....




Ponemos una sartén con aceite...y cuando el aceite este caliente ...vamos añadiendo cucharadas de la mezcla...vamos dando la vuelta rápidamente pues se hacen muy pronto...



Vamos poniendo las tortillitas en papel absorvente... y emplatamos a disfrutar de estas ricas tortillitas....



Muchos saludos....


4 comentarios:

  1. riquisimas, unas tortillas divinas para tomar con una cervecita! un besote

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    Respuestas
    1. por supuesto ...con cervecita o sin ella jjjj gracias Adeli saludos....

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  2. Que buenas. En casa hacemos tortilla francesa rellena de atún, tenemos que probar estas tuyas con la harina.
    Saluditos.

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