Muffins de chocolate

Hola buenas noches de nuevo ...por fin viernes y a las puertas de la navidad...

Queréis unos ricos muffins de chocolate? ...pues deseo cumplido ,aprenderemos a hacer unos muffins de chocolate que no podrás comerte solo uno.

Pues sin perder mas tiempo ..nos vamos a la cocina....

INGREDIENTES

- 350 g. de harina

- 200 g.de azúcar

- 50 g . de cacao en polvo

- 150 ml.de aceite de girasol

- 150 ml.de leche

- Almendras crocanti

- Moldes para magdalenas de papel.

PREPARACIÓN

Pues la preparación es rápida ..primeramente  separamos las claras de las yemas..

En un bol echamos el cacao en polvo y mezclamos con la harina ,azúcar, la leche,aceite y las claras de los huevos ...mezclamos todo muy bien.....

Vamos poniendo un poco de la masa en cada molde si llegar hasta arriba.....añadimos un poco de almendras crocantis en cada una.

Metemos en el horno ...a temperatura media unos 20 o 30 minutos....

Sacamos ..dejamos enfriar ....mientras preparamos un cafelito y a disfrutar....de estas ricos muffins...

Saludos  y buen fin de semana......