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jueves, 17 de octubre de 2013

Pizza de coliflor y 4 quesos

Buenas noches.... camino de un nuevo fin de semana mañana viernes ...que nos gusta ese día jjjjj
Pues la receta de hoy es de esas que nos sobra comida ....y decimos hay que hacer algo con esto....
Fue lo que me ocurrió ...hice coliflor  en ensalada para el medio día pero me sobro un poco de coliflor cocida....y pensaba como utilizarla ...pues me acorde de la coliflor gratinada....pero y si la hacemos en una base de pizza ....y eso lo que haremos una pizza de coliflor y 4 quesos.....sin perder mas tiempo nos vamos a la cocina.....

INGREDIENTES

-Coliflor cocida y escurrida

- 1 paquete de queso rallado 4 quesos ( mercadona )

- 1 huevo

- tomate frito

- orégano

-pimienta y sal

PREPARACIÓN

Pues cojemos nuestra base de pizza comprada o hecha como es mi caso......








 Le añadimos tomate frito y orégano.





Añadimos la  coliflor cocida ; la extendemos bien .....



Le echamos un poco de sal y pimienta molida....en el centro le cascamos un huevo.....





Cubrimos con queso rallado de 4 quesos....y al horno......

Esperamos el tiempo necesario .....y listo a disfrutar de nuestra pizza de coliflor.....



Recomiendo que la probéis esta muy buena ...con un sabor muy rico...y otro sabor nuevo de pizza....

Saludos y a disfrutarla.....

8 comentarios:

  1. Yo esta semana por circunstancias me adelante y la cenamos ayer.......pero mira me has dado una idea con eso de la coliflor, igual consigo que los niños la coman sin protestar. Gracias compañero!!!!!!!! Por cierto a mi me cuesta dios y ayuda sacarla redonda jaja
    besinos

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    1. Claro es ideal para los niños por que pierde un poco el sabor de la coliflor ....y lo redonde es con un molde la recortas y listo yo coji un plato ...saludos Belen y gracias...

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  2. pero que idea mas original, la probaré

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    1. gracias lolines es muy original y muy rica saludos....

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  3. una idea muy original y con un resultado perfecto

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  4. Qué curioso! Es la primera vez que veo una pizza de coliflor! ^o^

    Bss
    Con Especias

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    1. Yo tambien es la primera vez que la hago y la veo eeee y te aeguro que esta muy ricaaaaa...saludos AniMayo.....

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