Hola muy buenas,hoy os traigo unos muslos de pollo con col,una receta muy rica y muy sabrosa.Estos muslos de pollo salió de esos días en que no sabes que hacer,así que abri el frigo,cogí los muslos de pollo y al lado estaba la col,así que muslos de pollo con col ji ji.La verdad que el resultado que dió,fue fenomenal,,os dejo con la receta.
INGREDIENTES
☻1kilo de muslo de pollo
☻1 cebolla
☻1 pimiento
☻2 tomates grandes
☻3 dientes de ajo
☻250g de col
☻sal
☻pimienta
☻comino molido
☻1 vaso de vino dulce
☻4 cucharada de aceite de oliva
PREPARACION
En primer lugar,cogeremos toda la verdura y la picaremos muy finita,una vez picada,la pondremos en la olla express junto con el aceite de oliva,todo esto lo sofreímos a fuego medio durante 5 minutos.
Pasado este tiempo,echaremos el pollo junto con la sal,pimienta y comino molido.Dejaremos durante 10 minutos más,a continuación añadiremos el vino,dejamos que reduzca y echamos 3 vasos de agua para cubrirlo todo.
Cuando rompa a hervir,cerramos la olla a presión y dejamos durante 20 minutos a fuego medio,finalizado el tiempo,abriremos la olla y veremos nuestro ricos muslo de pollo acompañado de una rica y sana salsa de col,espero que os guste.
INGREDIENTES
☻1kilo de muslo de pollo
☻1 cebolla
☻1 pimiento
☻2 tomates grandes
☻3 dientes de ajo
☻250g de col
☻sal
☻pimienta
☻comino molido
☻1 vaso de vino dulce
☻4 cucharada de aceite de oliva
PREPARACION
En primer lugar,cogeremos toda la verdura y la picaremos muy finita,una vez picada,la pondremos en la olla express junto con el aceite de oliva,todo esto lo sofreímos a fuego medio durante 5 minutos.
Pasado este tiempo,echaremos el pollo junto con la sal,pimienta y comino molido.Dejaremos durante 10 minutos más,a continuación añadiremos el vino,dejamos que reduzca y echamos 3 vasos de agua para cubrirlo todo.
Cuando rompa a hervir,cerramos la olla a presión y dejamos durante 20 minutos a fuego medio,finalizado el tiempo,abriremos la olla y veremos nuestro ricos muslo de pollo acompañado de una rica y sana salsa de col,espero que os guste.
Tiene una pinta buenisima, y me ha gustado lo de acompañarlos con col,si señora, buena idea besos
ResponderEliminarGracias marijose,saludos¡¡¡
EliminarMuy bueno, me quedo con la receta . Un abrazo
ResponderEliminarGracias Norma¡¡¡
Eliminarsencilla y muy buena mezcla
ResponderEliminarMuchas gracias Mou,,saludos¡¡¡
EliminarLa col es un ingrediente que queda bien con todo. Muy buena receta :P
ResponderEliminarBss
Con Especias
Cierto AniMayo,gracias y saludos¡¡¡
EliminarUn buen acompañamiento para el pollo. Completando el plato.
ResponderEliminarBss
Muchas gracias Belen,un abrazo¡¡¡
EliminarDinero desde tu casa: http://dinerofacyl2013.blogspot.com.es/
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