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martes, 27 de agosto de 2013

Muslos de pollo con col

Hola muy buenas,hoy os traigo unos muslos de pollo con col,una receta muy rica y muy sabrosa.Estos muslos de pollo salió de esos días en  que no sabes que hacer,así que abri el frigo,cogí los muslos de pollo y al lado estaba la col,así que muslos de pollo con col ji ji.La verdad que el resultado que dió,fue fenomenal,,os dejo con la receta.

                                                   INGREDIENTES

☻1kilo de muslo de pollo

☻1 cebolla

☻1 pimiento

☻2 tomates grandes

☻3 dientes de ajo

☻250g de col

☻sal

☻pimienta

☻comino molido

☻1 vaso de vino dulce

☻4 cucharada de aceite de oliva

                                                         PREPARACION
En primer lugar,cogeremos toda la verdura y la picaremos muy finita,una vez picada,la pondremos en la olla express junto con el aceite de oliva,todo esto lo sofreímos a fuego medio durante 5 minutos.

Pasado este tiempo,echaremos el pollo junto con la sal,pimienta y comino molido.Dejaremos durante 10 minutos más,a continuación añadiremos el vino,dejamos que reduzca y echamos 3 vasos de agua para cubrirlo todo.

Cuando rompa a hervir,cerramos la olla a presión y dejamos durante 20 minutos a fuego medio,finalizado el tiempo,abriremos la olla y veremos nuestro ricos muslo de  pollo acompañado de una rica y sana salsa de col,espero que os guste.





12 comentarios:

  1. Tiene una pinta buenisima, y me ha gustado lo de acompañarlos con col,si señora, buena idea besos

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  2. Muy bueno, me quedo con la receta . Un abrazo

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  3. La col es un ingrediente que queda bien con todo. Muy buena receta :P

    Bss
    Con Especias

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  4. Un buen acompañamiento para el pollo. Completando el plato.
    Bss

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  5. Dinero desde tu casa: http://dinerofacyl2013.blogspot.com.es/

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