Salchichas al vino

Buenas noches  vaya día de calor que hemos tenido por aquí por la costa hoy y por arriba lluvias según he visto en la television ...el tiempo esta loco...
Bueno dejando el tiempo a un lado que no es lo nuestro nos vamos a la receta de hoy....
Vamos hacer salchichas al vino un plato como casi todos los que hacemos...sencillo ,rápido y económico.
Pues sin mas nos vamos a preparar nuestras salchichas.....

INGREDIENTES

- 1 bandeja de salchichas frescas sin piel 

- 4 dientes de ajo

- 2 hojas de laurel

- 1 vaso de vino blanco

-pimienta molida

- aceite de oliva y sal....


PREPARACIÓN

En primer lugar ponemos una sartén o cazuela al fuego...añadimos un chorrito de aceite.....
Cuando este caliente añadimos el ajo picadito y freímos un poco .....
Una ves el ajo este doradito añadimos las salchichas cortadas en trozos añadimos el laurel,pimienta molida y un poco de sal....removemos y freímos un poco las salchichas....


Añadimos el vaso de vino blanco y dejamos que se consuma ......




Apartamos y listo a disfrutar de nuestras salchichas ...que con un buen tinto de verano ,cervecita fresquita o quien no beba alcohol un refresco bien fresquito están deliciosas......

Podemos acompañarlas con unas patatas fritas o un arroz blanco......saludos y buen provecho






Comentarios

  1. Me ha entrado un hambre atroz en cuanto las he visto, que porque no tengo ninguna en la nevera, que si no caian en la cena. Tienen muy buen aspecto.
    Un beso.

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  2. deliciosas a mas no poder!!! vaya receta mas rica

    estoy de sorteo en mi blog x si quieres participar
    http://www.lacocinademou.blogspot.com.es/2013/07/sorteo-400-seguidores.html

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  3. Que ricas, yo las hago parecidas pero no le frio el ajo, la proxima vez las hare asi.

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  4. Mmmmm.... rico rico, el ajo le da su toke. Un abrazo

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