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martes, 28 de mayo de 2013

Pimientos rellenos de tortilla de patatas

Buenas tardes ....ultimo martes del mes de mayo ...hoy venimos con una receta como todas rapidas,sencillas y economica ...vamos hacer pimientos rellenos de tortilla de patatas son ideales para llevar a la playa..por que estan muy ricos frios....
Pues nada nos vamos para la cocina  a preparar este rico plato.....

INGREDIENTES

-Pimientos verdes de tamaño medio ( cantidad depende de personas)

- Patatas

- Huevos

- Aceite y sal


PREPARACION

Lo primero que hacemos es pelar y cortar las patatas en daditos pequeños...

Seguidamente freimos las patatas en aceite caliente.....

Mientras se frien las patatas podemos ir preparando los pimientos...los lavamos y quitamos el rabillo ...vaciandolo de semillas....reservamos

Una vez las patatas esten en su punto sacamos y dejamos escurrir....

Batimos los huevos, echamos sal  y añadimos las patatas.....





Vamos rellenando los pimientos con la mezcla sin llenar demasiado por que se reventarian al freir...

.

Freimos los pimietos rellenos con fuego muy suave... dandoles las vueltas cuando necesiten....

Dejamos sobre papel absorvente ...y listo a disfrutar de estos ricos pimientos rellenos de tortilla......saludos y buen dia.....




15 comentarios:

  1. Estos pimientos los hice y nos gusto, te han quedado muy ricos.Una forma diferente para saborear la tortilla y los pimentos.Besos.

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    1. claro que si son muy ricos y rapidos de hacer un saludo compañera....

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  2. Ummmm, deliciosos¡¡¡ ¿sabéis dónde los probé yo por primera vez? hará por lo menos 10 años en El Rocío¡¡¡¡ y me quedé enamorado de ese plato, desde entonces lo hemos comido mucho en casa, porque están muy buenos. Te han quedado fabulosos¡¡
    Un saludo, Manuel.

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    1. Gracias Manuel laverdadque estan muy ricos ...saludos

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  3. tengo pendientes de hacerlos desde hace mucho tiempo!!!! y es q ademas es muy pero que muy sencillode hacer!!!
    saludos

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    1. pues ya sabes Mou hay que hacerlos por que son supersencillos ...saludos compañero

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  4. Buenas tardes, regularcitas y frías por el norte......sin poder de pensar en playa. Pero da igual se comen en casa, que están de muerte.
    Besinos

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    1. Clar que si Belen estos pimientos valen para cualquier sitio jjjsaludos compañera

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  5. la verdad que llevo tiempo queriendo hacer esta receta¡¡¡ me la acabas de recordar ¡¡¡¡ besotes

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    1. pues cuando la hagas nos cuentas Debora saludos guapa...

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  6. He visto esta receta muchas veces y la tengo en pendientes, pero viendo como te han quedado ya no tengo excusa.
    Un abrazo

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    1. pues claro son muy sencillos asi que nada hay que hacerlos compañer@s saludos....

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  7. Menudos pimientos que has prerarado... Yienen una pinta muy muy ricaaaa!!

    Muuak Muuak

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    1. Gracias compañeras muak muak para vosotras tambien....

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  8. Me encantan preparados de esta manera, no tardaré en hacerlo ;)
    Besotes!

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