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jueves, 14 de marzo de 2013

Lasaña de calabacín

Buenas tardes a tod@s,como de costumbre hoy os queremos traer una receta sana.Es una lasaña de calabacín con una rica y sabrosa carne de pavo picada,cuando yo la hice me quedé impresionado por lo buena que estaba.Es muy fácil de hacer y no os quitará mucho tiempo,ya me contaréis el resultado y por eso, os dejo ya con la receta.



                                       INGREDIENTES

☻4 calabacines grandes

☻500 gr de carne de pavo picada

☻2 huevos cocidos

☻1 cebolla

☻3 dientes de ajo

☻2 tomates

☻sal

☻pimienta

☻comino molido

☻queso mozzarella

☻aceite de oliva

                           
                                     PREPARACION

Para empezar nuestra receta cortaremos los calabacines en láminas,dejaremos que suelten el agua echándole una pizca de sal.Mientras tanto picamos la verdura,los huevos y  los añadimos a la carne picada de pavo junto con una poca de sal, pimienta y comino molido.

Al tener ya la carne lista sólo nos queda hacer la lasaña,en una fuente honda de horno untaremos un poco de aceite de oliva en el fondo,pondremos una capa de calabacines,previamente escurridos,rellenaremos con la carne y así haremos dos capas  más.La última será de calabacines cubierta de queso mozzarella,pondremos en el horno, previamente calentado a 180 grados,durante 50 minutos aproximadamente,eso dependerá del horno que tengas.

Una vez que está hecha, ya sólo nos queda disfrutar de esta deliciosa y sabrosa lasaña de calabacín,ya me iréis contando como os queda, hasta la próxima.


                                  



10 comentarios:

  1. pues me gusta un montón esta receta, sana y muy sabrosa

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  2. Que lasaña más rica, a mí me encanta el calabacín y también lo uso en muchas recetas como sustitución de otro ingrediente principal, se adapta muy bien a muchos componentes gastronómicos. Esta receta está de lujo.
    Bss

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    1. La verdad es que si,es muy buena verdura y yo lo suelo utilizar mucho,saludos Mª Dolores¡¡¡

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  3. Y muy sana. Con pavo no, yo he hecho la normal con los calabacines de mi huerta, que el año pasado hubo muy buena cosecha.
    Besinos

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    1. Que alegría de tener una huerta,hay sale las mejores verduras,sin aditivos ninguno,,todo naturall,,saludos¡¡¡

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  4. hazla con una besamel de piquillos y la daras un toque especial que ya de por si, x ser calabacin esta cojonuda
    saludos

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    1. Muchas gracias Mou,tendré en cuenta tu consejo,debe de estar de muerte,gracias y saludos¡¡¡

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  5. Pues te ha quedado una lasaña divina, con ese toque del calabacin me ha encantado. Miles de besicos

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    1. Gracias María,mil besos para ti también,,,saludos

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