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lunes, 4 de marzo de 2013

Hamburguesas

Buenas tardes ...comienzos de una nueva semana  y la comenzamos pasada por agua por lo menos por aquí por Málaga ...hoy venimos con unas ricas hamburguesas caseras pero estas no llevan carne de caballo como algunas que se ha oído hablar en las ultimas semanas...jeje .
Estas hamburguesas lo que tienen es un sabor muy rico al darles un toque a la masa con ketchup y mostaza .
Sin perder mas tiempo preparen su pan que nos ponemos manos a la obra.....



INGREDIENTES ( 4 o 6 unidades )

- 1/2  kilo de carne picada de pollo ( podemos utilizar también cerdo o ternera )

- 1 huevo

- 1 cebolla

- perejil

- ketchup y mostaza

-  aceite y sal

PREPARACIÓN

-En un cuenco echamos la carne picada y mezclamos con la cebolla picada, el huevo, 1 cucharada de ketchup y otra cucharada de mostaza...
-Añadimos el perejil picado ,sal y mezclamos todo muy bien...



-Hacemos bolas con la masa y aplastamos formando las hamburguesas...

-En una sartén o plancha con una gota de aceite vamos haciendo las hamburguesas ;




 una vez estén echas solo hay que ponerlas al pan ,añadimos lo que queramos o simplemente solas y listo.... a disfrutar de estas ricas hamburguesas....saludos...

10 comentarios:

  1. Que pecado Dios mio...una receta maravillosa. Estamos de concurso, pásate por nuestro blog. Besos

    http://cocinandoconlaschachas.blogspot.com.es/2013/03/concurso-un-ano-de-cocinando-con-las.html

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    1. jejej un gran pecado compañeras y por supuesto pasare haber ese concurso un saludo y gracias...

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  2. Hola, como las hamburguesas preparadas en casa no hay nada, muy buenas.

    Saludos!!!

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  3. Que ricas las hamburguesas caseras.La mezcla de mostaza y ketchup le da muy buen toque.Besos.

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    1. claro lo del toque de ketcup y mostaza lo vi en una revista y la verdad que estan buenisimas... saludos

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  4. Respuestas
    1. cena o para mediodia da igual el momento jjj saludos lolines y gracias

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  5. Me leíste el pensamiento con lo de la carne de caballo, que por otro lado dicen que es muy buena (mi hermano cuando hace la matanza también mata potro) pero mejor pagar por lo que compras y no que te engañen. Así que caseras estamos mas seguros...
    Para una vez que no llueve en el norte???
    feliz semana

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    1. lo mejor que hay es una comida casera y lo d ematanza d epotro? no lo habia oido nunca...

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