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domingo, 24 de febrero de 2013

Tortellinis con salsa de pimiento

Buenas noches...¿ queréis pasta? .... pues nada hoy os daré un poco de pasta....con unos ricos tortellinis con salsa de pimientos ,muy sencillos y rápidos de hacer....yo utilice tortellinis pero podéis utilizar cualquier pasta....sin mas empezamos hacer nuestro plato....

INGREDIENTES

-Tortellini

- carne picada

- cebolla

- 1 lata de pimientos rojos

- 1 bote de nata pequeño

- aceite y sal

PREPARACIÓN

En una olla ponemos agua con un chorreon de aceite... cuando comience a hervir echamos los tortellini y cocemos.....
Una vez cocidos pasamos por agua fría y dejamos escurrir....

Colocamos una sartén al fuego con un chorrito de aceite.....añadimos la cebolla picada y pochamos...
Una vez pochada añadimos los pimientos rojos previiamente escurridos .....removemos todo y dejamos sofreír todo un poco...
Añadimos el bote de nata....y batimos todo con la batidora....

En otra sartén sofreímos la carne picada ,echamos sal y dejamos sofreír bien... cuando este la carne echa añadimos la salsa de pimientos y los tortellinis....

Apartamos y listo a disfrutar de nuestros tortellinis a la salsa de pimientos ; otra forma de disfrutar la pasta....
Saludos ...para tod@s y gracias.....




3 comentarios:

  1. El sabor de la nata y los pimientos ya es buenísimo asi que no me extraña que la pasta haya salido para mojar pan. Deliciosa. Un beso.

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  2. Para mi la salsa de pimientos es la mejor, pero nunca se ha he puesto a la pasta, me quedo con la idea.
    Besinos

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  3. Gracias =) me he basado en tu receta (queso brie en lugar de nata) y creo que ha quedado de lo más interesante

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