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martes, 26 de febrero de 2013

Patatas con choco

Buenas noches a tod@s,hoy estamos pasando uno de los días mas fríos de este invierno,y por eso os traemos un plato de cuchara.Hoy nuestra receta va de unas ricas y sabrosas patatas con chocos,es un plato muy nutritivo y también sano,ya que está dentro de nuestra dieta mediterránea.Os deseo que tengáis un buena semana y ahí os dejo con nuestra receta de patatas con choco.





                                          INGREDIENTES


☻6 patatas medianas

☻1 choco grandecito

☻3 cucharadas de aceite de oliva

☻4 dientes de ajo

☻media cebolla

☻1 vaso de vino blanco

☻1 vaso y medio de agua

☻azafrán

☻sal

☻pimienta




                                              PREPARACION

Para empezar pelaremos los ajos,y los cortaremos junto con la cebolla en trocitos pequeños.A continuación pelamos las patatas y las cortamos en trozos grandes,limpiamos el choco, lo cortamos en tiras y reservamos.

Cogemos una olla express,ponemos el aceite de oliva a calentar,añadimos el ajo con la cebolla y sofreímos durante varios minutos.Una vez que esté el sofrito ponemos las tiras de choco junto con las patatas añadimos la sal,la pimienta,el azafrán,el vino y el agua.Todo esto lo dejamos hasta que rompa a hervir,cerramos la olla a presión y lo dejamos durante 20 minutos.Una vez pasado este tiempo ya podremos disfrutar de nuestro plato de patatas con chocos.


7 comentarios:

  1. Mandarme unas pocas que la sopa castellana se me termino y seguimos tiritando de frío.....madre el agua parecía agujas de los fría que estaba..
    Besinos

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    1. Ya van de camino Belen :)la verdad que está haciendo unos días de frío que vaya,hace frío en Málaga,no me quiero imaginar el que hará en el norte pufff.Un abrazo y que se vaya pronto este frío¡¡¡

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  2. Un plato de estos me comía ya mismo.

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    1. Pues es muy fácil y rápido Lolines,,,graicas y saludos¡¡¡

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  3. Os habeis adelantado a mi idea porque yo tengo pensado publicarlas también, es que están muy ricas y es una receta muy nuestra. Me ha entrado un hambre...Bss

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    1. Pero seguros que las tuyas estarán igual de buenas que estas o más¡¡¡ya me pasaré a verlas,,,saludos¡¡¡¡

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  4. te puedes creer q no las he probado todavia con las de veces que la han hecho en casa? tiene delito ,lo se,(es que antes era muy mala para comer).pero ya que me gusta todo ,las hare un diita

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