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sábado, 9 de febrero de 2013

Bizcocho de chocolate Dukan

Buenas noches a todos nuestros seguidor@s de Recetas del Sur,hoy os traemos un riquísimo bizcocho de chocolate al estilo dukan,(no hago la dieta dukan,pero la verdad que el bizcocho está bueno y si encima tiene pocas caloría,pues mejor).Esta receta de bizcocho nos permite a parte de endulzarnos un poco,quitarnos el mono que tengamos de chocolate,sobre tod@ los que somos golos@s.Y ya no me enrollo más y os dejo con nuestra receta.


                                                      INGREDIENTES

☻8 cucharada de salvado de avena

☻4 cucharada de salvado de trigo

☻5 cucharada de chocolate puro especial para repostería (sin azúcar)

☻1 sobre de levadura

☻4 cucharadas de edulcorante líquido

☻6 clara

☻4 yemas

☻2 yogures naturales desnatado

☻medio vaso de leche desnatada

                                                                  PREPARACION

Lo primero que haremos es separar las claras de las yemas,estas última las dejaremos para después.Ahora en un bol,montaremos las claras a punto de nieve,seguidamente añadiremos las yemas junto con los 2 yogures y la leche.Todo esto lo batiremos muy bien hasta que nos quede todo mezclado,a continuación incorporaremos el salvado de avena,el de trigo,la levadura,el edulcorante liquido,por último el chocolate y removeremos con una cuchara hasta que se nos quede una masa.

Precalentamos el horno durante 10 minutos a 180º,mientras engrasamos un molde con mantequilla y vertemos nuestra mezcla.Metemos en el horno durante 20 minutos a 180º,una vez pasado este tiempo sacaremos y dejaremos enfriar.Una vez frío ya podremos disfrutar nuestro bizcocho dukan.


7 comentarios:

  1. Un buen bizcocho cargado de fibra, estupendo para el organismo que debe saciar bastante por los cereales de su composición. Buena propuesta, me la apunto. Bss

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    1. Totalmente Mª Dolores,con un trozo que te comas,estas saciada de hambre y del mono del chocolate je je,gracias y saludos¡¡¡¡

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  2. Que rica, yo he empezado la dieta así que esta receta me viene genial.
    Besos
    Cocinando con Montse

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    1. Pues me alegro de que te guste Montse,si la haces ya nos contará como te fue,,,saludos¡¡¡

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  3. Rico,bueno ,de chocolate y con pocas calorías ...eso es un milagro .Gracias por compartir tomo nota.Saludos domingueros

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    1. Muchas gracias María,para eso estamos,para compartir y aprender un@s de otr@s,,,saludos¡¡¡¡

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  4. muy muy buena!, aunque yo nosigo lo de la dieta Dunkan, pero si que se ve rico

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