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martes, 22 de enero de 2013

Coliflor al limón

Hola muy buenas tardes,hoy por falta de tiempo os traigo una receta super rápida y super fácil,pero lo mejor de todo es el resultado final,una coliflor riquísima con un saborcito muy suave y con  un toquecito a limón.

                                                 INGREDIENTES

☻1 coliflor

☻ 3 limones

☻6 dientes de ajo

☻aceite

☻sal

☻pimienta

                                                   PREPARACION

Pues la preparación es el coger la coliflor,lavarla,cortar a trozos y ponerla a cocer con un poco de sal durante 15 minutos.

Una vez cocida,escurrimos y reservamos,mientras tanto cogemos una sartén en la que pondremos un buen chorreón de aceite de oliva.Cuando este caliente echamos los ajos ya fileteados,los dejamos que se haga durante 1 minuto,seguidamente añadimos la coliflor junto con un poco de sal,pimienta molida y el zumo de 3 limones.La tendremos a fuego medio removiendo de vez en cuando durante 5 minutos,pasado este tiempo ya estará lista nuestra rica coliflor al limón.



12 comentarios:

  1. Qué casualidad, hoy he comido tambien coliflor, nunca la he tomado así, con limón, tiene muy buena pinta. Aunque sea una verdura que a la gente no le gusta mucho, a mi me encanta, y además la puedes poner de muchísimas formas.
    besos,

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  2. Anda vaya casualidad je je,como bien dices la coliflor al igual que el blrocoli,son verduras que me encanta y la verdad que hay muchas maneras de prepararlas.Si esta no la has probado,te recomiendo la pruebes porque está de vicio,,saludos¡¡¡

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  3. Pues la receta más fácil no puede ser así que habrá que probarla, a mi me encanta la coliflor,es muy ligera y contiene una gran cantidad de agua, estupenda para depurar el cuerpo. Una buena cena. Bs

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  4. Muchas gracias Mª Dolores y como bien dices es una verdura con muchas propiedades,a mi personalmente me encanta,un abrazo¡¡¡

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  5. sana, sencilla, sabrosa y rápida, no se pude pedir más.

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  6. Super rápida pero de las que mas me puedan gustar. La coliflor me encanta, cocida, guisada, con limón, con naranja....... con vamos que me encanta jajja
    Besinos

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    1. Pues ya somos dos,porque a mi me encnata de todas formas,,,saludos Belen

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  7. Una receta rápida y buena, eso gusta además viene muy bien después de estas fiestas, un plato ligero y bueno.
    Besos
    Cocinando con Montse

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    1. Muchas gracias Montse,la verdad que viene muy bien después de los atracones de Navidad,,que todavía duran los efectos je je,saludos¡¡¡

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  8. Acabo de conocerte y no pienso perderme ni una entrada tuya, la coliflor no es mi fuerte, pero el flan de coco que he visto me ha gustado mucho, me quedo por aqui, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

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  9. Muchas gracias Sofia y es un placer el tenerte entre nosotros,ahora mismo paso a visitar tu rincóncito,,saludos¡¡¡

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