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sábado, 17 de noviembre de 2012

Nido de langostino

Hola muy buenas a tod@s,hoy os traigo un rico entremés,(aperitivo) para abrir apetito en una cena con amigos o con  familiares,bueno,da igual con quién sea,lo importante es estar a gusto.Como todas o casi toda las recetas,esta también es muy fácil así que vamos a lío.

                                                       INGREDIENTES

☻500g de langostinos crudos

☻2 patatas

☻sal

☻aceite de oliva

☻2 cucharadas de mayonesa

☻1 cucharadita de ketchup

☻1 yema de huevo


                                                         PREPARACION

Lo primero que hacemos es pelar las patatas y rallarlas en tiritas con un rallador.Se le pone un poco de sal,echamos al aceite bien caliente y vamos friéndolas.

Mientras tanto,ponemos los langostinos con un poco de sal y aceite de oliva en el horno previamente calentado a 180º durante 10 minutos.

Por último haremos la salsa rosa,mezclaremos la mayonesa con el ketchup hasta que quede un tono rosado,a continuación serviremos en un plato:pondremos las patatas en forma de nido,encima algún langostino,un poco de salsa rosa y para terminar yema de huevo rallada por encima.

Pues como habéis comprobado,es super rápida,fácil y económica,ahhh y lo mas importante,está deliciosa¡¡¡¡

8 comentarios:

  1. Para esta noche, cae seguro, que como llueve toca quedarse en casita. Gracias por la idea!!Un besazo!

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    1. Hola Carminia,la verdad que el finde está pasado por agua y habrá que quedarse en casita como dices je je,espero que te gustara este rico aperitivo,gracias y besos¡¡¡

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  2. ves reservando uno para mi que me quedo a comer mañana jejejej besotes

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    1. Ya es tarde,Debora je je no quedo ni uno,volaron super rápido je je,saludos.

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  3. Pero que buena idea, es que llega hasta el olorcito, besitos de La dulce Ali

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    1. Muchas gracias Ali,besos para ti también¡¡¡¡

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