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domingo, 11 de noviembre de 2012

HIGADITOS CON ARROZ

Buenas tardes ,por fin ha dado una tregua las lluvias pero hace un día de frió hoy que no vea, pero bueno en casita y preparando ricos platos como el que traemos hoy da gusto estar....hoy vamos hacer higaditos de pollo con arroz,un plato económico y rico ideal para los niños....
Sin perder mas tiempo nos vamos a la cocina  a preparar este sencillo,rapido y rico plato .....

INGREDIENTES

* 1/2 kilo de higaditos de pollo

* 1 tomate

* 1 pimiento

* 1 cebolla

* 1 pastilla de avecren

* azafrán

* arroz

* agua, aceite 

PREPARACIÓN

-Pochamos toda la verdura en una cazuela....mientras se pocha procedemos a limpiar los higaditos de pollo muy bien ;  una vez pochada la verdura la pasamos toda por la batidora ( se puede dejar sin pasar) .

-En la misma cazuela volvemos a echar la verdura triturada ...y añadimos los higaditos de pollo.
 Removemos todo y dejamos cocer un poco los higaditos.......

Cuando estén echo un poco los higaditos echamos la pastilla de avecren ,y azafran y removemos todo...
añadimos agua hasta cubrir ,una vez comience al agua hervir añadimos el arroz volvemos a remover....

Dejamos cocer todo hasta que el arroz quede tierno probamos y si hace falta añadimos un poco de sal ya que al avecren ya lo trae pero bueno cada uno como mas le guste....

Apartamos dejamos que el arroz absorba un poco el caldo y listo a emplatar y disfrutar de este rico arroz con higaditos de pollo.

Un saludo y gracias por seguirnos.....







18 comentarios:

  1. Mi madre lo preparaba cuando era pequeña y me encantaba...hoy en día aunque prepare el arroz con carne, me gusta añadir un par de hígaditos se pollo...me trae momentos inolvidables. Además es un sabor único y delicioso.
    Salu2
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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    1. estan muy ricos a mi me encantan los higaditos de pollo de cualkier forma un saludo y gracias Sonia

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  2. pues tiene una pinta el arrocito de muerte¡¡¡besotes cielooo

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    1. pues no quedo ningun grano Debora te apunto aqui para la proxima vez haga jeje un saludo compañera....

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  3. Menuda pinta tiene, no los he hecho nunca así pero la proxima vez te copio la receta que ricooo

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    1. pues cuando los hagas me cuentas Mª Jose un saludo compañera y gracias ...

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  4. Estupenda receta!
    Pasate por mi blog, para recoger un regalito
    Besos

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    1. gracias gatuna nos pasamos a recojer ese premio un saludo...

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  5. A ver si ya no llueve en un tiempo, porque estoy de aguaaaaa, que arroz mas rico , me encanta, besos

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    1. parece que ha dado una pequeñatregua el agua Oliva hay que aprovechar jeje gracias por seguirnos besos para ti tambien...

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  6. Los higaditos de pollo en el arroz me gustan mucho pues le dan muy buen sabor, te ha quedado un arroz muy rico.Saludos.

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    1. Gracias compañera por tu comentario saludos para ti tambien gracias...

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  7. Me gustan los higaditos de pollo con ajito y perejil, pero voy a probar esta rica-receta con arroz.

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    1. Con ajito y peregil tambien estan muy ricos ,cuando los pruebe con arroz me cuentas Lolines gracias y un saludo...

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  8. Felicidades por el premio, y este plato de arroz es la desmostracion que con muy poquito dinero se puede hacer un manjar, delicioso besos

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  9. Nunca he usado los higaditos para hacer arroz pero seguro que le aportan un delicioso sabor, lo probaré, bsitos de La dulce Ali

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