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martes, 16 de octubre de 2012

Montaditos de lomo con pimiento

Buenas tardes que tal ? de nuevo aquí con una nueva receta ..hoy aprenderemos a hacer montaditos de lomo con pimiento ,unos montaditos muy sencillos y sobre todo económicos que es lo que apetece en estos tiempos de crisis..bueno pues empezamos a preparar estos montaditos...

INGREDIENTES

* filetes de lomo de cerdo fresco

* lonchas de queso 

* pimientos del piquillo

* pan

* aceite y ajo

PREPARACIÓN

-Lo primero que haremos es hacer los filetes a la plancha y reservamos.

-Cortamos el pan en rebanadas y tostamos un poco..

-Ponemos en cada pan un filete de lomo y encima una loncha de queso y colocamos en una fuente para hornear.

-Introducimos la bandeja en el horno y ponemos la función de gratinar para derretir el queso.

-Mientras se hace el gratinado ,ponemos en el fuego una sartén y echamos una cucharada de aceite,una vez caliente echamos el ajo laminado ...sofreímos un poco y añadimos los pimientos del piquillo removemos y dejamos sofreír un poco..una vez echo apartamos.

-Colocamos un pimiento en cada montadito y decoramos con laminas de ajo fritos ,emplatamos y listo unos ricos y económicos montaditos de lomo, buen provecho....



8 comentarios:

  1. Riquisiiiiiimos. Idea para la cena del viernes, que es cuando suelo tirar de estas recetas. Ademas tengo piquillos caseros que hoy he hecho en conserva
    Besinos

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    1. por supuesto para la cenadel viernes del sabado domingo o cualquier dia jeje un saludo Belen

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  2. Bueno bueno que ricos , me llevo el plato para la cena, besos

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    1. bueno llevatelo pero devuelve luego el plato jejej un saludo Oliva

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  3. clásicos, y buenísimos estos montaditos.
    besos,

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    1. la verdad que si que donde se pongas unos montaditos solo falta una cervecita jejeje un saludo Carmen

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  4. Pues si que te han quedado ricos estos montaditos, con ese delicioso pimiento, y ademas facil de hacer, esto es una receta con gracia. Besicos

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    1. son muy faciles y un rico sabor Maria gracias por seguirnos y un saludo...

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