PAELLA

Buenas tardes, hoy domingo apetece un platito de paella de marisco ¿ a que sii? pues dicho y echo os traemos una rica paella de marisco , cada uno tendrá su manera de realizarla ... pero les dejare con la que yo prepare ; aquí en mi casa tenemos casi de costumbre que los domingos comamos arroz .
Bueno dejamos los comentarios a un lado y empezamos a preparar esta paella de marisco...

INGREDIENTES

* 1/2 kilo de almejas

* 1/2 kilo de calamares cortados en anillas

* 9 mejillones

* 1/2 kilo de gambas peladas

* 1/4 de gambas arroceras

* guisantes

* pimiento rojo

*3 tomates

* 2 pimientos verdes

* 1 cebolla

* 5 dientes de ajo

* 1/2 kilo de arroz

* aceite,agua y sal

PREPARACION:

* Empezamos colocando una paellera al fuego y echamos un chorrito de aceite ,una vez caliente echamos todas las verduras cortadas a dados.... y pochamos lentamente.

Una vez este pochada la verdura ,la sacamos y pasamos todo por la batidora ( se puede dejar entera sin pasar) volvemos echarla a la paellera y añadimos los calamares con las almejas y mejillones.

Esperamos que se abran las almejas y mejillones ,y echamos las gambas peladas, las gambas arroceras y los guisantes removemos todo y dejamos cocer unos 5 minutos .

Añadimos el arroz y mezclamos todo,añadimos agua hasta cubrir ,echamos sal y dejamos cocer a fuego medio... removemos si es necesario para que no se pegue el arroz...