Huevos con anchoas

Muy buenas!!en este Sábado tan caluroso que tenemos (al menos en Marbella 40º) que eso para nosotros es mortal,le traemos una receta para tomar muy fría y consta de unos huevos con anchoas y pimiento morrón.Estos huevos con anchoas son muy fáciles y rápidos de hacer,luego lo comemos con una cerveza muy muy fría o un tinto de verano y nos baja la temperatura del cuerpo unos grados,que falta nos hace je je,bueno empezamos a preparar nuestros huevos con anchoa.

                                                                              INGREDIENTES

☻4 huevos

☻1 lata de pimiento morrón

☻1 lata de anchoas

☻100 gramos de lechuga

                                                                              PREPARACION

Pues lo primero que haremos naturalmente,sera cocer los huevos durante 10 minutos.Una vez hecho,dejamos enfriar.

Mientras se enfrían los huevos,cortamos en tiras el pimiento morrón y la lechuga,cogemos las anchoas y las cortamos por la mitad.

Una vez los huevos estén fríos y pelados los cortaremos en 4 trozos,a continuación colocamos en un plato una base de lechuga,seguidamente ponemos los huevos a los que le pondremos por encima la anchoa y el pimiento morrón que sujetaremos con un palillo,esto lo haremos con todos los huevos.Metemos en el frigorífico durante 2 horas y ya podremos degustar de nuestros huevos con anchoas y de esas cervezas o tintos bien fríos.


Comentarios

  1. Pues deliciosa para estos calores y muy sencilla, solo ver la foto dice lo rica que tiene que estar. Besicos

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  2. pues si por Cadiz tambien hace mucha calor, asi que me llevo tu receta, que me encanta, besos

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    1. Gracias Olivia,si hace calor en Málaga,me imagino que por Cádiz tiene que ser mortal.

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  3. Muy buena tapita para el verano!! Y como es rapida la voy a preparar este mediodía!! Por cierto, en Jaén hemos llegado a 45º y por la noche a 39º, así que no me hables de calorrrrr!!!!!

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    1. Muchas gracias Carmina,te compadesco,debe de ser super agobiante y sobre todo las noches pufff.

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  4. MAS SENCILLOS Y SABROSOS,.........IMPOSIBLE

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    1. A que si,Lolines y ya acompañado con una cerveza bien fria ummm.

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  5. Qué rico este aperitivo, y tan sencillo además!!!

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    1. Pus si Miss Migas,sico sencillo y rápido de hacer,,saludos de Receta Del Sur!!!

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