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viernes, 17 de agosto de 2012

ALBONDIGAS ENCEBOLLADAS


Buenas tardes de nuevo viernes a las puertas de un nuevo fin de semana , playita y piscina que es lo que se apetece con estas calores...pero por que no llevarnos unas albóndigas a la playa están divinas .... hoy les traemos unas albóndigas con una rica salsa de cebolla un rico plato para disfrutar en la casa o en la playa....
vamos a la cocina y empezamos con estas albóndigas encebolladas....

INGREDIENTES:

-1 bandeja de albóndigas de cerdo yo la compre ya hechas las bolas ( en mercadona)

- harina

-3 cebollas grandes

-1 vaso de vino blanco

-1 vaso de agua

-aceite y sal


PREPARACIÓN:


-Primero pasamos las albóndigas por harina y las freímos un poco....reservamos...

-En una olla añadimos un chorrito de aceite ,una vez caliente echamos la cebolla cortada a julianas y removemos , dejamos pochar la cebolla bien.

-Una vez pochada la cebolla echamos las albóndigas ,el vaso de vino blanco ,vaso de agua y sal....

-Vamos removiendo y vamos dejando que se hagan las albóndigas si queda seco echar un poco mas de agua y dejamos que la salsa que de espesita ( si es necesario echamos una cucharada de harina)...

-Apartamos y listo unas ricas albóndigas en salsa .... buen  provechooo




11 comentarios:

  1. Un plato riquísimo,tiene una pinta muy apetecible.
    Un besito

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    1. estan muy ricas Lila te invito a probarlas un saludo....

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  2. ¡Que ricas! seguro que las hago porque me encantan las albóndigas y la cebolla me pierde...
    Gracias por la receta :O)

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    1. Pues cuando las hagas Silvia deja tu comentario por aqui para saber como estaban un saludo y gracias por seguirnos...

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  3. Te salen estupendas y muy jugosas, ideales para llevar a la playa como dices, qué buenas!!!
    Encantada de conocerte!!!

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    1. Bueno estas albondigas hasta frias estan exquisitas y en la playa como siempre hay hambre caen muy bien jeje un saludo Mary ....y gracias

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  4. Desde luego mas facil imposible, la próxima vez las hago asi, me ha encantado esa salsa, besitos

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    1. Superfacil Silvia un plato sencillo ,rapido y muy rico y con esa salsa pa mojar pan jeje gracias por tu comentario un saludo compañera

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  5. Respuestas
    1. La salsa esta mejor que las albondigas Debora esta riquisima asi que prepara pan para mojar...

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  6. Se ve una salsica deliciosa, para mojar y mojar, desde luego ideal para la playita,con una buena barra de pan. Besicos

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