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lunes, 30 de julio de 2012

Helado fresa

Hola muy buenas,hace poco os subí una receta de helado "de yogur" y el de hoy es un helado  fresas,es igual que el otro pero con las fresas naturales del huerto de unos amigos que nos surten de todo,la verdad que unas frutas y verduras estupendas y todo natural,bueno pues lo dicho,os dejo con el helado de fresa.

                                                                          INGREDIENTE



☻500g de fresas



☻400ml de nata para montar



☻3 cucharadas de azúcar



☻1 vaso de leche



☻para adornar,nata montada y sirope de fresa (opcional)

                                                                               PREPARACION

Pues este helado es muy parecido al que hice anteriormente,cambia algo pero la preparación es la misma,empezamos por lavar y quitar lo verde de la fresa,metemos en el vaso de la batidora y batimos muy bien.Una vez batida,incorporamos la leche y el azúcar,batimos nuevamente durante unos minutos y reservamos.

A Continuación,montamos la nata en un recipiente distinto,una vez montada añadimos la mezcla de las fresas,leche,azúcar y removemos muy suavemente.

Por último meteremos en el congelador y cada hora removeremos para que no cristalice,esto lo haremos las 3 primeras horas,A la hora de la presentación,yo le puse un poco de nata montada con sirope de fresa y el resultado os digo que fue DELICIOSO.



4 comentarios:

  1. Vaya pintaza tiene y yo a dieta y sin poder comer un dulce...
    saludos

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    1. Gracias Mou,por la dieta no te preocupes un día es un día je je,saludos

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  2. Qué suerte tienes de tener amigos con huerto, si te sobra algo ya sabes..........
    Bueno, te ha quedado un helado buenísimo.
    besos,

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    1. Hola Carmen,la verdad es que si,y aya te digo que la verdura toda estupenda y sana,,gracias y un gran saludo¡¡

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