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viernes, 22 de junio de 2012

CONTRAMUSLOS DE POLLO EN SALSA


Buenos días metido ya en verano traemos hoy unos contramuslos de pollo en salsa , en este caso yo los compre deshuesados, pero se puede utilizar enteros e incluso usar muslos de pollo....pues vamos a la cocina y empezamos con la receta de hoy...

INGREDIENTES:

- 4 contramuslos de pollo deshuesados

-1 pimiento rojo

-1 cebolla

-4 zanahorias

-1 vaso de vino blanco

-agua

-aceite ,sal y pimienta




PREPARACIÓN

-Lo primero salpimentamos los contramuslos y reservamos .

En una cacerola echamos 3 cucharadas  de oliva y pochamos toda la verdura cortada en trocitos .....



Una vez la verdura pochada echamos los contramuslos , añadimos el vaso de vino blanco y la misma cantidad de agua....



-Dejamos cocer unos 30 minutos hasta que quede la salsita espesa ...apartamos y listo ,un rico plato de contramuslos rico y  sano .... BUEN PROVECHO...


5 comentarios:

  1. Delicioso! Me encantan los contramuslos, tan jugositos y tan ricos con sus verduritas :)

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  2. Que buena, de las recetas de siempre, que nunca cansan sirven para cualquier época del año.

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  3. Una receta típica de nuestra cocina española, me encanta y ademas tienen que estar super jugosos, besitos

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  4. Pues una receta sencilla pero muy muy rica, tiene una pinta estupenda, me ha gustado mucho y me llevo la recetica. Besicos
    cosicasdulces.blogspot.com

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  5. tiene que estar delicioso, me apunto a probarla tiene muy buena pinta

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