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lunes, 14 de mayo de 2012

Muslo de pollo

Hoy os dejo con unos muslos de pollo con nata y queso,una receta con lo que hay que tener un buen pan al lado para poder mojar,porque queda una salsa estupenda.Ya tenemos alguna que otra recetas de muslos de pollo,pero todas muy diferentes,así que vamos al "lío".

                                                                        INGREDIENTES

☻1kilo de muslos de pollo

☻sal

☻pimienta

☻3 cucharada de mantequilla

☻1 cebolla

☻medio vaso de vino blanco

☻5 cucharadas sopera de nata liquida

☻2 vasos de agua

☻1 pastilla de avecrem

☻50g de queso rallado

                                                                           PREPARACION

Lo primero que haremos,será el quitarle la piel a los muslos de pollo (depende de cada persona) y salpimentamos.

En una cazuela,ponemos la mantequilla y doramos los muslos,una vez que estén retiramos los muslos y echamos la cebolla picada.Una vez pochada,volvemos a echar los muslos de pollo,añadimos el vino blanco,el agua,la pastilla de avecrem y dejamos cocer a fuego medio durante 35 o 40 minutos con la cazuela tapada.

Una vez pasado este tiempo,sacamos los muslos y los ponemos en una fuente de horno y continuamos haciendo la salsa.Al caldo que nos sobró le añadimos la nata liquida,el queso rallado,dejamos a fuego durante 5 minuto y seguidamente batimos muy bien.

A continuación volcamos la salsa por encima de los muslos quedando cubierto por esta salsa,metemos en el horno previamente calentado a 200º durante 10 minutos.El plato estará cuando coja un color dorado,ya entonces podremos sacar y disfrutar de unos deliciosos muslos de pollo con nata y queso,,,que disfrutéis¡¡¡¡












18 comentarios:

  1. ya tengo el pan, asi que ve poniendo un plato mas que ya llego, jeje, besos

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    1. Ja ja de acuerdo Oliva,te espero je je besos¡¡¡

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  2. MADRE MÍA ESA SALSITA ME PIERDE¡¡¡¡¡
    TE INVITO A QUE TE PASES POR MI BLOG YA QUE ESTOY DE CONCURSO POR SI TE ANIMAS A PARTICIPAR ,BESOTES http://elblogdedeboramisrecetasdeldiaadia.blogspot.com.es/2012/05/2-concurso-del-blog-de-debora.html

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    1. Muchas gracias Debora,en cuanto pueda me paso ok,saludos¡¡¡¡

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  3. Vaya cosa buena que me traes...me gusta muchisimo!!!
    Besos

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  4. mmmmmmmm yo ya tengo el pan, pasame unos muslitos para la cena,
    te invito a pasar por mi cocina, saludos

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    1. Ok Anabel,te lo paso jeje,en el momento que tenga un hueco,me paso por tu cocina¡¡¡¡¡

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  5. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  6. Creo que con una barra entera de pan no tendría bastante, jejeje.
    Tienen una pinta deliciosa estos muslitos de pollo. Me llevaba un platito para cenar, que ricos!!
    Un abrazo.

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    1. Pues ya ves¡¡¡¡una barra es poco jeje y sino guardas la salsa y para el dia siguiete cueces arroz y le echas la salsa por lo alto y tienes otro plato estupendo¡¡¡¡¡

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  7. ¡Madre miaaaa!!! Menudo mojeteo tiene!! Me pido un muslito y 4 cucharones de salsa, jajaaja!! Un besazo!

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  8. Wuuaaauuuu!! Menuda pinta ms buenaaaaaaaaaaaaa!! Haaayyyy!! Que buenos que tienen que estarr.. Ñaam Ñaaaam!!
    Un Saludo.

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    1. Lo está compañera¡¡¡¡¡ gracias y besos¡¡¡

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  9. Pues tienes toda la razón. Esta maravilla de muslos de pollo piden un buen trozo de pan porque esa salsa se ve deliciosa. Un besico.
    cosicasdulces.blogspot.com

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    1. Muchas gracias María,te recomiendo los pruebes,,,ya me diaras,besos¡¡¡

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  10. Que bueno, ami me encanta el pollo sea la version que sea... y este debe de estar de rechupete!!
    besotes!!

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