Buenas tardes , aquí les traemos unas empanadillas un poco original por que vamos a cocinar empanadillas de salchichas , unas empanadillas que si las probáis seguro que repitan , como veis en las imágenes yo hice las empanadillas con la masa entera que no la doble haciendo forma de empanadilla la mías parecen tortitas pero están igual de buenas ; bueno sin perder mas tiempo cojamos gorro y delantal y nos vamos a la cocina......
INGREDIENTES: ( para 8 empanadillas enteras )
* 1 paquete de masa para empanadillas
* 2 paquetes de salchichas
* 1 pimiento
* 1 cebolla
* 1 bote de tomate frito
* aceite
PREPARACIÓN
-Picamos las salchichas en trocitos pequeños
- Picamos también la cebolla y el pimiento en trocitos muy pequeños
- En una sarten echamos 1 chorrito de aceite y hacemos un sofrito con el pimiento y la cebolla; una vez la verdura este pochada añadimos las salchichas y removemos y dejamos sofreir un poco.
-Cuando este todo ya bien sofrito añadimos tomate frito y removemos ,dejamos en el fuego unos 5 minutos y apartamos y muy importante dejamos a enfriar bien.
-Una vez el relleno este ya frio pues vamos rellenando las empanadillas .
-Calentamos el horno y metemos las empanadillas unos 15 minutos ,pasamos ese tiempo la sacamos y a disfrutar de unas empanadillas rellenas de salchichas.
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que rica, me llevos dos o tres, besos
ResponderEliminarLas hago a veces con salchichas y están riquísimas. Besiños.
ResponderEliminarQue buennnaaas!! te han quedado de viciiioooo!!!
ResponderEliminarÑaaam Ñaaaamm!!
Un Saludo.
QUE BUENASSSSSSSSSS.BESOS
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