Muy buenas compañer@s,hoy vamos cocinar una coliflor al horno o coliflor gratinada,llames como la llames seguro que te sabrá deliciosa,una receta fácil y muy rica.
INGREDIENTES
☻1 coliflor
☻4 huevos
☻sal
☻pimienta
☻pechuga de pavo
☻1 cebolla
☻2 cucharada de mantequilla
☻queso rallado
PREPARACION
Lo primero que haremos es cortar la coliflor y ponerla a cocer en agua hiviendo con un poco de sal,durante 10 minutos para que no se nos quede muy tierna.
Mientras se cuece la coliflor,picamos la cebolla muy picadita y la pechuga de pavo a taquitos y reservamos.
Batimos las claras a punto de nieve,seguidamente mezclamos con las yemas tambien batidas y removemos con cuidado.
Una vez que la coliflor está tierna,la escurrimos muy bien,la ponemos en una fuente para horno,le ponemos por lo alto las cucharada de mantequilla,salpimentamos,le añadimos la cebolla,la pechuga de pavo,los huevos batidos y por último ponemos queso rallado por encima.Metemos al horno previamente calentado a 180º y dejamos hasta que veamos que esta doradita (+ o - 20 minutos) depende del horno.
INGREDIENTES
☻1 coliflor
☻4 huevos
☻sal
☻pimienta
☻pechuga de pavo
☻1 cebolla
☻2 cucharada de mantequilla
☻queso rallado
PREPARACION
Lo primero que haremos es cortar la coliflor y ponerla a cocer en agua hiviendo con un poco de sal,durante 10 minutos para que no se nos quede muy tierna.
Mientras se cuece la coliflor,picamos la cebolla muy picadita y la pechuga de pavo a taquitos y reservamos.
Batimos las claras a punto de nieve,seguidamente mezclamos con las yemas tambien batidas y removemos con cuidado.
Una vez que la coliflor está tierna,la escurrimos muy bien,la ponemos en una fuente para horno,le ponemos por lo alto las cucharada de mantequilla,salpimentamos,le añadimos la cebolla,la pechuga de pavo,los huevos batidos y por último ponemos queso rallado por encima.Metemos al horno previamente calentado a 180º y dejamos hasta que veamos que esta doradita (+ o - 20 minutos) depende del horno.
me encanta la coliflor, a mis hijos no a ver si con esta forma les doy coba , besos
ResponderEliminarHola Oliva,pues pudiera ser que las comas porque los mio las comieron y ellos no las pueden ni ver así que,,,a intentarlos je je,gracias y besos¡¡¡¡
Eliminarque buen resultado final!!
ResponderEliminarMuchas gracias Pirata,la verdad que si¡¡ nos gusto mucho,,,,saludos.
EliminarPUES ME COMERÍA UN PLATITO AHORA MISMO¡¡¡¡¡
ResponderEliminarBESOTES
Hola Debora,pues lo siento,no hay :( fue ayer cuando nos la comimos,pero se hace súper rápida,así que ponte manos a la obra y no te quedes con las ganas jeje,besos para ti también¡¡¡
ResponderEliminarEstupendo plato, en casa muy agradecido cuando se hace!!!
ResponderEliminarBesos
Me lo imagino,porque está de vicio,saludos¡¡¡
EliminarQue buenaaaaaaaaaaa!! Tengo que decir que la Coliflor me gusta de cualquier manera y esa tiene una vista delicioosaaa!!
ResponderEliminarMuuuak Muuak
Muchas gracias,pues si te gusta,te recomiendo la hagas,,,,,ya me contaras je je,besos¡¡¡
EliminarMe encanta la coliflor, y nunca la he probado de esta manera, asi que me llevo la receta, por que tiene que estar deliciosa. Un besico
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Pues te recomiendo la pruebes,ya me dices cuando la hagas veras que cosa mas rica,,,,saludos¡¡¡¡
EliminarQue buena pinta que tiene!!!. Muchas gracias por la receta, esta fijo que la hago, porque casi siempre la hago rebozada y mira, voy a probar a así.
ResponderEliminarUn beso
http://gatuneandoenlacocina.blogspot.com.es
Pues veras como te gusta¡¡¡¡ ya nos dices ok,gracias y besoss.
EliminarPero que rica receta con la pechuga de pavo muy rico sano y completo.Un beso.
ResponderEliminarMuchas gracias,,,la verdad es que lo tiene todo,como bien dices je je,saludos¡¡¡
Eliminar