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martes, 24 de abril de 2012

Coliflor al horno

Muy buenas compañer@s,hoy vamos cocinar una coliflor al horno o coliflor gratinada,llames como la llames seguro que te sabrá deliciosa,una receta fácil y muy rica.

                                                             INGREDIENTES

☻1 coliflor

☻4 huevos

☻sal

☻pimienta

☻pechuga de pavo

☻1 cebolla

☻2 cucharada de mantequilla

☻queso rallado


                                                                     PREPARACION

Lo primero que haremos es cortar la coliflor y ponerla a cocer en agua hiviendo con un poco de sal,durante 10 minutos para que no se nos quede muy tierna.


Mientras se cuece la coliflor,picamos la cebolla muy picadita y la pechuga de pavo a taquitos y reservamos.

Batimos las claras a punto de nieve,seguidamente mezclamos con las yemas tambien batidas y removemos con cuidado.

Una vez que la coliflor está tierna,la escurrimos muy bien,la ponemos en una fuente para horno,le ponemos por lo alto las cucharada de mantequilla,salpimentamos,le añadimos la cebolla,la pechuga de pavo,los huevos batidos y por último ponemos queso rallado por encima.Metemos al horno previamente calentado a 180º y dejamos hasta que veamos que esta doradita (+ o - 20 minutos) depende del horno.






16 comentarios:

  1. me encanta la coliflor, a mis hijos no a ver si con esta forma les doy coba , besos

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    1. Hola Oliva,pues pudiera ser que las comas porque los mio las comieron y ellos no las pueden ni ver así que,,,a intentarlos je je,gracias y besos¡¡¡¡

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    1. Muchas gracias Pirata,la verdad que si¡¡ nos gusto mucho,,,,saludos.

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  3. PUES ME COMERÍA UN PLATITO AHORA MISMO¡¡¡¡¡
    BESOTES

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  4. Hola Debora,pues lo siento,no hay :( fue ayer cuando nos la comimos,pero se hace súper rápida,así que ponte manos a la obra y no te quedes con las ganas jeje,besos para ti también¡¡¡

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  5. Estupendo plato, en casa muy agradecido cuando se hace!!!
    Besos

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    1. Me lo imagino,porque está de vicio,saludos¡¡¡

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  6. Que buenaaaaaaaaaaa!! Tengo que decir que la Coliflor me gusta de cualquier manera y esa tiene una vista delicioosaaa!!
    Muuuak Muuak

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    1. Muchas gracias,pues si te gusta,te recomiendo la hagas,,,,,ya me contaras je je,besos¡¡¡

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  7. Me encanta la coliflor, y nunca la he probado de esta manera, asi que me llevo la receta, por que tiene que estar deliciosa. Un besico
    cosicasdulces.blogspot.com

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    1. Pues te recomiendo la pruebes,ya me dices cuando la hagas veras que cosa mas rica,,,,saludos¡¡¡¡

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  8. Que buena pinta que tiene!!!. Muchas gracias por la receta, esta fijo que la hago, porque casi siempre la hago rebozada y mira, voy a probar a así.
    Un beso
    http://gatuneandoenlacocina.blogspot.com.es

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    1. Pues veras como te gusta¡¡¡¡ ya nos dices ok,gracias y besoss.

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  9. Pero que rica receta con la pechuga de pavo muy rico sano y completo.Un beso.

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    1. Muchas gracias,,,la verdad es que lo tiene todo,como bien dices je je,saludos¡¡¡

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