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lunes, 27 de febrero de 2012

POTAJE DE HABICHUELAS PINTAS



Aquí les dejamos con un buen plato de habichuelas con chorizo que quita el sentio... jeje  de vez en cuando apetece un plato de cuchara  y deja un poco aparcado el tenedor ;bueno cojamos gorro y delantal y manos  a la obra.....

INGREDIENTES


- Habichuelas pintas ( habrían estado en remojo la noche anterior)

-2 tomate maduro

- 1 pimiento verde

-1 cebolla

-2 hojas de laurel

-4 dientes de ajo

- 2 cucharadas de azafrán

- 3 chorizos

- aceite y sal


PREPARACION


- Ponemos una olla expres   con agua le echamos un chorrito de aceite, y toda la verdura picada con la batidora.
- Escurrimos las habichuelas y las echamos a la olla con las dos hojas de laurel.

-Echamos los chorizos cortados a rodajas .

-Le echamos el colorante hasta dar el color deseado  y le echamos sal

-Cerramos la olla express y tenemos en el fuego media hora en la posición 1 ( si la olla es de las rápidas)

-Apartamos y listo un buen plato de potaje para el dia de hoy .

Un  saludo desde recetas del sur y podeis dejar vuestras recetas en recetasdelsur@hotmail.es las subiremos encantados ...........







8 comentarios:

  1. que platazo mas rico, que me gusta un cuchareo, besos

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  2. Enhorabuena por la receta tiene una pinta estupenda. Esta me la apunto para hacerla cuando tenga un hueco.

    Saludos a tod@s!!

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  3. Que rico!!!
    Me encanta tu receta.
    Un besote

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  4. gracias a todos por vuestros comentarios y seguro ke este plato os gustara mucho un saludo para tod@s

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  5. Ay, madre! qué ricura! yo comería platos de cuchara día sí, día también!! jajajaja...
    Besos!

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  6. Hola! me ha encantaado tu blog y tus recetas. He descubierto esta página www.cazarecetas.com, donde puedes subir tus recetas, promocionar tu blog y ganar un dinerillo con ellas. Echale un vistazo a ver si te interesa.
    Un saludo!

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