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martes, 3 de enero de 2012

Huevos rellenos

Hola a tod@s y feliz año nuevo,hoy y después de un descansito de actualizaciones,os subimos una de las recetas que much@s habemos hechos en estos días atrás y que se trata de unos deliciosos huevos rellenos.

                                                            INGREDIENTES 6 PERS

☻6 huevos

☻2 latas de atún

☻1 lata de pimientos morrones

☻150g de tomate frito

☻500g de mayonesa

                                                             PREPARACION

Cogemos un cazo y ponemos a cocer los huevos durante 10 minutos,una vez que estén cocidos dejamos enfriar unos 15 minutos.Pasado este tiempo,los pelamos y cortamos cada huevo por la mitad sacándoles las yemas y apartándolas.

Con un tenedor machacamos las yemas,añadimos el atún y el tomate frito mezclandolo todo muy bien.En una fuente vamos colocando todos los huevos y los rellenamos con la masa anterior.

Por último ayundándonos de una cuchara,lo cubrimos todo con mayonesa y decoramos por encima con tiras de pimiento morrón.Lo metemos durante unas horas en el frigorífico y listo para degustar un rico huevo relleno.

P.D:también se puede decorar con un fondo de lechugas en el plato y espolvoreando yema ralladita por encima

8 comentarios:

  1. MUY RICOS, PERO YO LES AÑADIRIA ALGO MAS..... UNAS GAMBITAS PICADITAS POR EJEMPLO

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  2. Los socorridos huevos rellenos de toda la vida... pero tan ricos!!!
    Feliz año 2012

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  3. Los huevo caseros de siempre y que siempre apetecen

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  4. Son muy ricos y socorridos! que me gustan!

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  5. Gracias a tod@s por los comentarios y sugerencias,un saludo.

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  6. qué ricos huevos, los hice el otro día y nos han encantado, gracias por la receta, besiness!!!

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  7. Me alegro que te hayan gustado,aquí tienes las recetas que quieras (nos gusta compartir) besos.

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