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sábado, 10 de diciembre de 2011

TARTA DE YOGUR

Hoy Sábado os traigo una deliciosa receta de  tarta de yogurt,fácil,barata y lo más importante de todo,riquísimaaaa.Se puede hacer con cualquier yogurt,depende del gusto que le queráis dar,yo la hice de yogurt de fresa.Ahora llega la época de dulces así que manos a la cocina,esta tarde haré una de turrón que subiré mas adelante.Bueno espero que esta que subo,os guste tanto cómo a mi gente,saludos :)

                                                       INGREDIENTES

☻200g de galletas

☻80g de mantequilla

☻4 cucharada de leche entera

☻500g de yogurt (poned el que os guste,yo puse de fresa)

☻250ml de nata liquida

☻4 cucharadas de azúcar

☻6 hojas de gelatina

☻1 bote de mermelada de fresa 350g

                                                            PREPARACION

Cogemos las galletas y las trituramos muy bien,metemos la mantequilla en el microonda y derretimos.Una vez derretida,echamos las 4 cucharadas de leche y la mezclamos con la galleta hasta que quede hecha una masa.Esta masa la colocamos en un molde de tarta,la extendemos con ayuda de una cuchara y metemos en el frigorífico mientras preparamos los siguientes pasos.

Ponemos 4 hojas de gelatina en un bol con agua fría y reservamos,mientras tanto,ponemos la nata y los yogures a calentar en un cazo (cazuela).Cuando esto esté un poco caliente,añadimos el azúcar y vamos dando vueltas hasta que el azúcar esté bien disuelta.Antes de que rompa a hervir,añadimos la gelatina una a una y seguimos removiendo hasta que esté disuelta,retirándola antes de que hierva y la vertemos en la tartera.Una vez vertida la mezcla,dejamos reposa unos minutos y la guardamos en la nevera 3 o 4 hora (hasta que cuaje).

Una vez pasada estas hora y veamos de que está cuajada,procedemos a hacer la cobertura de mermelada de fresa:cogemos las dos hojas de gelatinas que nos quedan y la ponemos en agua fría,calentamos la mermelada en el microonda hasta que este muy bien caliente.Una vez caliente,añadimos la gelatina y removemos muy bien,por último vertemos la mermelada en la tarta y nos ayudamos de una cuchara o espátula para cubrir toda la tarta y quede bien lisita.Volvemos a meter en la nevera unas horas más hasta que ésta también cuaje y como habréis visto es una receta muy fácil..



P.D:para decorarla,le puse fresas naturales.






13 comentarios:

  1. Vaya pinta que tiene, me la apunto!!!!!

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  2. Que buena pinta, y que a gusto me comía ahora un trocito, que es casi la hora de la merienda...
    Abrazos!!

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  3. Fácil, rica y nada cara, no se le puede pedir más, bueno si que me deis un trozo para poder disfrutarla.

    Ah y aquí me quedo malagueñosgaditanos.

    Besitossss

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  4. ohhh que delicia de tarta con lo que me gusta la fresa y el yogurt! sin duda la voy a probar! besitos

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  5. Menuda delicia. Es buena, bonita y barata jeje. Me llevo un trozo.Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  6. Muchas gracias a todas por estos alagos hacía mi tarta,salduos y un gran abrazo :)

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  7. ¡Qué rica!! Me llevo un trocito junto con la receta! Bss

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