INGREDIENTES
☻ Medio kilo de zanahorias
☻ Una cebolla
☻ 4 cucharadas de aceite de oliva
☻ 100gr pechuga de pavo
☻ 3 huevos
☻ 8 cucharada de nata liquida
☻ Sal y pimienta
☻ Nuez moscada
☻Perejil picado
☻ Mantequilla (para engrasar molde)
☻Queso rallado parmesano
PREPARACION
☻Pelar zanahorias y cebollas y la cortamos en rodajas.Ponerlas con el aceite en un recipiente de microonda con tapa y dejarlo a máxima potencia durante 10 minutos.
☻Una vez pasado el tiempo,sacamos el recipiente y lo picamos un poco con la batidora ,le echamos la sal,pimienta,nuez moscada y el perejil.
☻ Batimos los huevos,echamos las 8 cucharada de nata liquida y volvemos a batir.Una vez batido mezclamos todos y echamos la pechuga de pavo cortada en daditos.
☻Por último cogemos un molde rectangular,lo engrasamos con la mantequilla y volcamos toda la mezcla ,y ponemos al baño María a 180º en el horno durante 45 minutos.Cuando este hecho,dejamos enfriar y desmoldamos,seguidamente espolvoreamos queso rallado por encima y gratinamos.
P.D:Cuando todo este listo cortar en rodajas y servir al gusto del consumidor
☻ Medio kilo de zanahorias
☻ Una cebolla
☻ 4 cucharadas de aceite de oliva
☻ 100gr pechuga de pavo
☻ 3 huevos
☻ 8 cucharada de nata liquida
☻ Sal y pimienta
☻ Nuez moscada
☻Perejil picado
☻ Mantequilla (para engrasar molde)
☻Queso rallado parmesano
PREPARACION
☻Pelar zanahorias y cebollas y la cortamos en rodajas.Ponerlas con el aceite en un recipiente de microonda con tapa y dejarlo a máxima potencia durante 10 minutos.
☻Una vez pasado el tiempo,sacamos el recipiente y lo picamos un poco con la batidora ,le echamos la sal,pimienta,nuez moscada y el perejil.
☻ Batimos los huevos,echamos las 8 cucharada de nata liquida y volvemos a batir.Una vez batido mezclamos todos y echamos la pechuga de pavo cortada en daditos.
☻Por último cogemos un molde rectangular,lo engrasamos con la mantequilla y volcamos toda la mezcla ,y ponemos al baño María a 180º en el horno durante 45 minutos.Cuando este hecho,dejamos enfriar y desmoldamos,seguidamente espolvoreamos queso rallado por encima y gratinamos.
P.D:Cuando todo este listo cortar en rodajas y servir al gusto del consumidor
K pastel más rico, me ha encantado.
ResponderEliminarMuchas gracias por tu visita, ya tienes una nueva seguidora que nada quiere perderse.
Besos