INGREDIENTES: 4 PERSONAS
* 1 kilo de carne de cerdo de estofado
*1 cebolla
* 8 dientes de ajos
* 1 vaso y medio de vino blanco
* agua
* azafran
* 1 pastilla de avecren
* 3 hojas de laurel
* aceite ,sal y pimienta
PREPARACION:
-En la olla express echamos 1 chorrito de aceite y sofreimos la cebolla con el ajo previamente cortado pequeñito.
-cuando la cebolla este ya pocha añadimos la carne de cerdo removemos .
-una vez qu el acarne haya cojido un poquito de color le echamos la pastilla de avecren removemos
-añadimos la pimienta, la sal, el azafran y las 3 hojas de laurel
-removemos y añadimos el vino y cubrimos la carne con agua
-cerramos la olla express y en unos 20 o 25 minutos tenemos una sabrosa carne en salsa
-podemos acompañar con patatas fritas,verduras,arroz blanco ya es cuestion de cada persona
-como veis BUENO,BONITA ,Y BARATA y si encuentra algo mejor COMENTALO
- BUEN PROVECHO
* 1 kilo de carne de cerdo de estofado
*1 cebolla
* 8 dientes de ajos
* 1 vaso y medio de vino blanco
* agua
* azafran
* 1 pastilla de avecren
* 3 hojas de laurel
* aceite ,sal y pimienta
PREPARACION:
-En la olla express echamos 1 chorrito de aceite y sofreimos la cebolla con el ajo previamente cortado pequeñito.
-cuando la cebolla este ya pocha añadimos la carne de cerdo removemos .
-una vez qu el acarne haya cojido un poquito de color le echamos la pastilla de avecren removemos
-añadimos la pimienta, la sal, el azafran y las 3 hojas de laurel
-removemos y añadimos el vino y cubrimos la carne con agua
-cerramos la olla express y en unos 20 o 25 minutos tenemos una sabrosa carne en salsa
-podemos acompañar con patatas fritas,verduras,arroz blanco ya es cuestion de cada persona
-como veis BUENO,BONITA ,Y BARATA y si encuentra algo mejor COMENTALO
- BUEN PROVECHO
Hola, soy una niña de 9 años y siempre le ayudo a cocinar a mamá,vuestras recetas y están muy ricas.
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