Merluza con picadillo

Hola muy buenas,hoy les traigo una rica merluza con picadillo,una receta muy sana y a su vez muy rica.

INGREDIENTES 3 PERSONAS

6 filetes grande de merluza

3 tomates rojos

4 pimientos verde

1 cebolla

sal

aceite

vinagre

pimienta

ajo molido

orégano

PREPARACIÓN

Cogemos y ponemos a calentar agua en una cazuela y le echamos un chorreón de aceite de oliva,un poco de ajo molido,pimienta,sal y orégano y echamos los filetes de merluza.Los dejamos sobre 8 minutos.

Mientras se hace la merluza,cortamos los tomates en daditos y hacemos lo mismo con la cebolla y pimientos,una vez hecho cogemos y lo aliñamos con sal,pimienta,aceite y vinagre.

Cuando todo este listo,ponemos los filetes en un plato y cubrimos con el picadillo,dejamos unos minutos que se mezclen los sabores y a comer.