Buenas tardes aqui les dejamos con una rica ensalada de queso y anchoas o tambien llamada en el extranjero cheese and fish una ensalada que esta deliciosa.. vamos a preparar esta rica ensalada..
Ingredientes: ( 2 personas)
-Una lechuga
-2 tomates
-1 lata de aceitunas sabor anchoa
-2 huevos
-1 bote de dados de queso especial de ensaladas
-Una lata de anchoas
-3 dientes de ajos
-aceite
.vinagre o limon(segun guste)
-sal
Preparacion:
-Ponemos a cocer los huevos unos 10 minutos (hasta que esten cocidos)
-Lavamos y troceamos la lechuga en julianas y echamos en un bol
-Quitamos el aceite a las anchoas las agregamos a la lechuga ,le echamos el queso en dados
-Añadimos los tomates cortados y las aceitunas escurridas.
-Pelamos y cortamos en cruz los huevos y los añadimos tambien a la ensalada.
-Mezclamos con la batidora los dientes de ajos ,aceite ,vinagre, y sal y se lo añadimos a la ensalada y lista
para comer. ¡ buen provecho!
Una ensalada facil y muy rica este es el resultado ; a mi personalmente me encanta.
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